長(zhǎng)沙兩家知名餐飲店抽檢不合格!
發(fā)布時(shí)間:2023-08-11 09:58:18 文章來(lái)源:鳳凰網(wǎng)
長(zhǎng)沙兩家知名餐飲店抽檢不合格!


(資料圖片僅供參考)

近日,長(zhǎng)沙市市場(chǎng)監(jiān)管局官網(wǎng)公布最新食品安全監(jiān)督抽檢情況。近期,該局組織對(duì)糧食加工品、調(diào)味品等等26大類(lèi)食品、651批次樣品抽檢,共檢出18批次不合格樣品。

具體來(lái)看,長(zhǎng)沙味上萬(wàn)嘉麗餐飲有限公司使用的飯碗(自消毒復(fù)用餐飲具),大腸桿菌檢出值為50c㎡,不符合食品安全國(guó)家標(biāo)淮規(guī)定。長(zhǎng)沙市雨花區(qū)笨羅卜餐飲店采購(gòu)的生姜,鉛(以Pb計(jì))檢出值為0.484mg/kg,遠(yuǎn)高于《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》(GB 2762—2017)中“生姜中鉛的最高限量值為0.1mg/kg”的有關(guān)規(guī)定。

記者檢索發(fā)現(xiàn),被通報(bào)的長(zhǎng)沙味上萬(wàn)嘉麗餐飲有限公司位于萬(wàn)家麗國(guó)際購(gòu)物 廣場(chǎng)八樓A19商鋪,雨花區(qū)笨羅卜餐飲店位于圭塘街道圭塘二小區(qū)B1棟,為笨羅卜瀏陽(yáng)菜館香樟路店的營(yíng)業(yè)地址。

據(jù)了解,大腸菌群是國(guó)內(nèi)外通用的食品污染常用指示菌之一,食品中的大腸菌群嚴(yán)重超標(biāo),將會(huì)破壞食品的營(yíng)養(yǎng)成分,使食品失去食用價(jià)值;還會(huì)加速食品腐敗變質(zhì),可能危害人體健康。鉛是最常見(jiàn)的重金屬污染物,是一種嚴(yán)重危害人體健康的重金屬元素,可在人體內(nèi)蓄積;長(zhǎng)期攝入鉛含量超標(biāo)的食品,會(huì)對(duì)血液系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生損害。

目前,長(zhǎng)沙市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已責(zé)成屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)對(duì)上述不合格食品依法開(kāi)展核查處置,對(duì)違法違規(guī)行為堅(jiān)決依法從嚴(yán)查處。公眾發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為,歡迎拔打投訴舉報(bào)熱線“12315”舉報(bào)。

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