發(fā)愁午餐怎么吃？別急 市北區(qū)餐飲企業(yè)訂制工作餐“上線”
發(fā)布時間：2022-03-18 15:15:23 文章來源：大眾報業(yè)·半島新聞
面對復(fù)雜嚴峻的疫情防控形勢，日前，青島市餐飲行業(yè)協(xié)會發(fā)布通知，所有餐飲單位暫停提供堂食服務(wù)。對于每天的午餐，不少“打工人”選擇自己帶

面對復(fù)雜嚴峻的疫情防控形勢，日前，青島市餐飲行業(yè)協(xié)會發(fā)布通知，所有餐飲單位暫停提供堂食服務(wù)。對于每天的午餐，不少“打工人”選擇自己帶飯或者點外賣。市北一些餐飲企業(yè)則順勢推出企業(yè)團餐服務(wù)，為白領(lǐng)們訂制工作餐。

“95后”劉先生在一棟商務(wù)樓宇上班，平時自己一個人住?！白娞莸臅r候能看到有人拎著飯盒，是自己帶飯。我們單位倒是比較合大家心意，統(tǒng)一訂制的工作餐?！彼f，2020年初的那次疫情也是統(tǒng)一訂制的工作餐：“這樣大家都吃得放心，也不用每天為了吃什么發(fā)愁?！?/p>

還不到中午，在青島大院炒雞的中央廚房里，陣陣飯香中，一份份熱氣騰騰的飯菜陸續(xù)出鍋，工作人員正忙著將飯菜一一盛放在餐盒中。該餐飲企業(yè)負責人告訴記者，眼下這個特殊時期，他們已經(jīng)響應(yīng)號召暫停堂食服務(wù)，但訂制團餐的業(yè)務(wù)仍在進行中，可接受單位訂制工作餐。

“主菜有我們的特色炒雞，其它肉菜，各種素菜都有，還可以搭配小咸菜等，價格在18塊到24塊不等。”該負責人介紹，為了保障食品安全，他們在食材方面選擇和蜀海供應(yīng)鏈合作。“蜀海供應(yīng)鏈也是海底撈的食材供應(yīng)方，每批次都經(jīng)過嚴格檢測。我們同時還會對中央廚房進行定時消殺，廚房的工作人員都嚴格按照要求進行核酸檢測，每天進出都會登記、測體溫?！?/p>

“現(xiàn)在接到定制的團餐有50人份、100人份等等，一般10人份以上都可以來預(yù)定?！鄙鲜鲐撠熑吮硎?。

與此同時，在周邊商務(wù)樓宇密集的大融城，一些餐飲企業(yè)也在開展團餐業(yè)務(wù)，像三寶粥店等。

標簽： 工作人員 三寶粥店 一個人住

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