“面墩墩”來啦！實現(xiàn)山西人的“墩墩自由”
發(fā)布時間：2022-02-11 22:46:08 文章來源：山西日報客戶端
“面墩墩”來啦！實現(xiàn)山西人的“墩墩自由”,主流媒體,山西門戶。山西新聞網(wǎng)是經(jīng)國務(wù)院新聞辦審核批準(zhǔn)，由山西日報報業(yè)集團主管、主辦的山西省

山西日報新媒體記者侯琎報道 取一塊白色面團作圓滾滾的肚皮，黑色的眼睛炯炯有神，彩色線條勾勒出它科技感的透明外殼，紅色的愛心點綴在黑色的小手手心，如此可愛的手工卡通包就是最近大名鼎鼎的面質(zhì)冰墩墩。2022北京冬奧會開幕以來，最強“頂流”冰墩墩一“墩”難求。2月10日，在太原古縣城內(nèi)，省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)面塑打造的“面墩墩”立刻安排，詳細(xì)的制作流程讓山西的“面食天才”在家里的案板上就能實現(xiàn)“墩墩自由”。

續(xù)愛花在制作“面墩墩”

在太原古縣城內(nèi)的花饃研習(xí)社，今年59歲的續(xù)愛花正在向游客講解面質(zhì)冰墩墩的過程。續(xù)愛花是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人，在她的巧手下，多彩的面團頃刻間就能變化出各式各樣的花饃藝術(shù)品。

“可別小瞧這小小的冰墩墩，它比真正的國寶大熊貓擁有更多色彩?！崩m(xù)愛花介紹，“黑色的面團是在中筋面粉中加了黑色食用竹炭粉，紅色是加了甜菜梗粉，粉色是仙人掌果粉，藍色是花蝴蝶茶，還有綠色的菠菜汁和黃色的南瓜……”幾經(jīng)揉、搓、擠、黏，條狀的“冰絲帶”、橢圓的“身體”、紅色的“愛心”就誕生了，續(xù)愛花指尖輕點，一只圓滾滾的“小胖墩”粘上奧運五環(huán)，揮著“胳膊”，成為人見人愛的冬奧會幸運使者。

新鮮出爐的“面墩墩”

經(jīng)過20分鐘餳發(fā)和18分鐘的蒸制過程后，一鍋新鮮出爐的“面墩墩”在熱氣騰騰中散發(fā)出陣陣面香，吸引來一眾游客?！半娨暽险f冰墩墩的外殼和糖葫蘆一樣晶瑩剔透，這‘面墩墩’嘗起來也是甜的嗎？”一位小朋友好奇地問?！皩Π?，‘面墩墩’不僅是甜的，而且還是豆沙味的。因為在‘面墩墩’的‘肚子’里裝有自制的豆沙餡?！崩m(xù)愛花告訴小朋友。

續(xù)愛花所傳承的定襄面塑是第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。作為晉北面塑的代表，定襄面塑最大的特點是多偏重素色，愛捏胖妞與動物，以面粉本色展示胖娃娃和動物的白凈膚色，每件作品都體現(xiàn)著樸實豐厚、天真爛漫的風(fēng)格，這樣雅拙的原始美正好與冰墩墩的憨厚可愛有異曲同工之妙。

“面墩墩”被賦予了對冬奧會的祝福

看完“面墩墩”的制作，幾位游客意猶未盡，想在花饃研習(xí)社里繼續(xù)尋找雪容融的身影?！斑@幾天前來參觀和學(xué)習(xí)制作‘面墩墩’的游客絡(luò)繹不絕，我都沒有時間繼續(xù)研究雪容融的制作。元宵節(jié)即將來臨，我爭取早日做好面質(zhì)雪容融，將非遺面塑的技術(shù)與冬奧會的魅力相結(jié)合，帶來大家全新的體驗?！崩m(xù)愛花說著，一邊又拿起熱騰騰的“面墩墩”，用小號的毛筆在“面墩墩”的圓“肚皮”上寫著“BEIJING北京”，以最傳統(tǒng)的慶祝形式，賦予山西面食對北京冬奧會最美好的祝愿。

標(biāo)簽：

資訊播報

樂活HOT

  • 河南多家景區(qū)推出門票優(yōu)惠政策 需在官方微信提前預(yù)約
    河南多家景區(qū)推出門票優(yōu)惠政策

    近日，河南多家景區(qū)推出門票優(yōu)惠政策，為了方便大家周末出游，為大家盤點目前河南推出優(yōu)惠的景區(qū)合集。1、新鄉(xiāng)南太行八里溝景區(qū)，截至2月20

  • 醫(yī)生提醒滑雪一定要記得戴墨鏡 為了預(yù)防雪盲癥
    醫(yī)生提醒滑雪一定要記得戴墨鏡

    北京冬奧會的舉辦掀起了全民冰雪熱潮，豐富多彩的群眾性冰雪活動接踵而至，對于許多冰雪運動小白來說，除了要小心運動損傷外，眼科醫(yī)生特別

  • 老字號制作出了巧克力餡、玫瑰紅的限量版元宵
    老字號制作出了巧克力餡、玫瑰紅

    下周二是正月十五元宵節(jié)，京城老字號的元宵、湯圓紛紛上市，今年不但有新口味，還有不少表達愛意元素的新品。昨日，北京青年報記者從京味最

  • 元宵節(jié)河南第14屆群星獎焦作賽區(qū)優(yōu)秀節(jié)目展演將開啟
    元宵節(jié)河南第14屆群星獎焦作賽區(qū)

    觀燈賞月人歡笑，喜氣洋洋鬧元宵。下周二(2月15日)，我們將迎來傳統(tǒng)佳節(jié)元宵節(jié)。當(dāng)天16時，由市委宣傳部、市文化廣電和旅游局主辦，市文化

  • 2022洛陽城市區(qū)將新建游園10個、提質(zhì)游園50個
    2022洛陽城市區(qū)將新建游園10個、

    在棋牌廣場上，象棋愛好者們屏息凝神，兩兩對弈;在兒童樂園里，孩子們盡情玩耍，笑聲不斷;在籃球場上，追風(fēng)少年們搶球投籃，青春洋溢……剛

  • 焦作百姓文化超市“云”上文化節(jié)目播出將持續(xù)到2月16日
    焦作百姓文化超市“云”上文化節(jié)

    土腔土韻自多情，土色土香迎新年。以本地文化為主的焦作百姓文化超市，春節(jié)期間為觀眾奉上一場場云上文化盛宴——云上過大年，好戲連連看—

  • 焦作云臺山景區(qū)推出新春冰雪狂歡節(jié)系列活動
    焦作云臺山景區(qū)推出新春冰雪狂歡

    從嚴(yán)從實抓好疫情防控，豐富旅游產(chǎn)品供給。2022年春節(jié)黃金周，全市文旅市場歡樂祥和、安全有序。記者昨日從市文化廣電和旅游局獲悉，2022年

  • 洛陽美術(shù)館今日恢復(fù)開放 觀眾數(shù)量采取限流措施
    洛陽美術(shù)館今日恢復(fù)開放 觀眾數(shù)

    7日下午，記者獲悉，洛陽美術(shù)館在嚴(yán)格落實疫情防控措施的前提下，將于8日起恢復(fù)開放。為給廣大觀眾朋友提供安全、舒適的參觀環(huán)境，參觀者須

  • 虎年春節(jié)河南各大雪場人氣興旺 室內(nèi)滑雪場同樣火爆
    虎年春節(jié)河南各大雪場人氣興旺

    虎年春節(jié)，成千上萬國人都在奔赴滑雪場，今春滑雪市場熱起來了。攜程數(shù)據(jù)顯示，2月4日，以冬奧為關(guān)鍵詞的搜索熱度增長200%。虎年春節(jié)頭三天

  • 春節(jié)七天假期銀基國際旅游度假區(qū)總營收達到4150萬元
    春節(jié)七天假期銀基國際旅游度假區(qū)

    虎年春節(jié)假期，很多群眾依然選擇就地過年，各大景區(qū)也積極推出春節(jié)特色亮點，為市民提供豐富多樣的出游選擇。2月6日，記者從銀基文旅集團了

娛樂LOVE

精彩推送