原標題:來淄博的人有了新任務:去追“隨機刷新的綠豆糕大爺”淄博最流行“隱藏任務”:去追“隨機刷新的綠豆糕大爺”近日,淄博一位賣綠豆糕的大爺在網(wǎng)絡各大社交平臺火了在抖音#淄博綠豆糕大爺?shù)南嚓P話題已經(jīng)達到3000多萬,還登上了熱榜。
(資料圖片僅供參考)
一時間偶遇綠豆糕大爺成為去淄博旅游年輕人們的新目標這不禁讓大家好奇,賣綠豆糕的大爺?shù)降子惺裁戴攘?,為何讓年輕人紛紛去“追星”
大爺爆火的起因是有游客在偶然情況下買了一次大爺?shù)木G豆糕,味道非常好,于是發(fā)到網(wǎng)上,一傳十十傳百,來大爺攤位買綠豆糕的人越來越多大爺一天原本只做一份綠豆糕,現(xiàn)在每天做四份還是供不應求大爺被迫由“固定攤販”變成“移動攤販”,希望通過自己每天變換擺攤位置來減少顧客量。
沒想到大爺?shù)倪@個“捉迷藏”操作更引起大家的興趣,一時間網(wǎng)友們風行雨散,在城市的各個角落尋找大爺香甜的綠豆糕成了陪襯,“尋找大爺”這場游戲成為了真正的主角
(圖片來源小紅書網(wǎng)友@就讓我們一起過夏天好嘛)對于“偶遇野生大爺,淄博旅游上大分”事件,網(wǎng)友們也在評論區(qū)留下了自己的觀點。
淄博,地處魯中,既是春秋五霸之首齊國的都城,還是魯菜的發(fā)源地來淄博旅游的游客們可以解鎖的“隱藏任務”還有很多淄川肉燒餅淄川肉燒餅是山東省淄博市淄川區(qū)的一種傳統(tǒng)美食,有著一千多年的歷史不同于普通燒餅,淄川肉燒餅并不是用火燒烤,而是用熱氣烘炙,所以特別酥嫩。
新鮮出爐的燒餅焦黃酥脆,散發(fā)著面香、肉香、炙烤香燒餅中間充滿了熱氣,漲得圓鼓鼓的,用手輕輕一搖能感受到肉片在中空的面皮里“嘩啦”作響淄川肉燒餅好吃的關鍵在于一個字“肉”一般的燒餅里面放的是攪成泥的肉餡,而淄川肉燒餅里面加的是成片腌制好的肉片。
為了提高燒餅的香味,在燒餅里用上新鮮豬后腿肉,加上蔥、姜、醬油等調(diào)料之后,再進行20小時左右的腌制
博山風干肉博山風干肉在齊魯大地的知名度非常高,經(jīng)過世代口口相傳,其古老的制作方法一直延續(xù)至今,已有近百年的歷史博山風干肉的制作技法源于博山肉干,是在肉干的基礎上改良配方,以最好的豬里脊肉為主要原料,通過嚴格控制肉切片厚度、用料和風干等工序,使其成為完全有別于普通肉干的另外一種獨特的美食。
豆腐箱豆腐箱就是淄博最具代表性的一種傳統(tǒng)美食,從康熙年間至今已有三百多年的歷史,方方正正的豆腐被整齊地擺放在盤子里,掛著由高湯勾芡而成的澆頭,精美細致,金黃誘人品嘗時,輕輕掀開豆腐蓋,只見里面是滿滿的內(nèi)餡兒,有一種“開箱取寶”的驚喜感。
石蛤蟆水餃石蛤蟆水餃是山東淄博的一道傳統(tǒng)名吃,它的外形看起來特別像是一個金元寶,這道水餃有一個典型特點就是餡多、肉多并且還帶有一碗椒湯,吃起來特別舒服,原湯化原食,香而不膩,很多人吃過石蛤蟆水餃之后,都會給它最高的贊譽,說它是他們吃過最好吃的水餃。
(綜合海報新聞、閃電新聞、微博、抖音等)來源:海報新聞 編輯:周全返回搜狐,查看更多責任編輯:
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