(資料圖)
半島網(wǎng)7月28日訊(記者 王苗) 技術(shù)技能筑牢強國基石,職業(yè)教育成就出彩人生。7月28日,2023年全國職業(yè)院校技能大賽(中職組)西式烹飪賽項在青島圓滿收官。大賽監(jiān)督仲裁長鄢赪,專家組組長李興武,裁判長李曉,山東省政府參事、青島中華職教社主任方漪,青島市委教育工委副書記、市教育局黨組副書記、副局長姜林,青島市教育科學(xué)研究院副院長李一出席閉幕式。青島烹飪職業(yè)學(xué)校校長于越主持。
青島市委教育工委副書記、市教育局黨組副書記、副局長姜林致閉幕詞。姜林表示,此次大賽成功舉辦,全國55個參賽隊的110名選手同臺競技,展現(xiàn)了良好職業(yè)素養(yǎng)、嫻熟的技能和奮發(fā)拼搏的精神。“此次技能大賽是對學(xué)生技能水平和學(xué)校專業(yè)技能教學(xué)水平的一次全面檢閱;充分體現(xiàn)了職業(yè)教育在國家教育事業(yè)中的地位和擔(dān)當(dāng)?!苯终J(rèn)為,大賽的圓滿舉行,離不開國家、省、市相關(guān)部門的大力支持,離不開全國各地職教界同仁的積極參與,離不開青島烹飪職業(yè)學(xué)校師生志愿者的辛勤付出。
閉幕式上,全國職業(yè)院校技能大賽(中職組)西式烹飪賽項裁判長李曉對賽事進行點評。李曉指出,此次技能大賽考察學(xué)生的技能水平,注重培養(yǎng)團隊協(xié)作配合度。李曉詳細介紹西式烹飪賽項考核能力要求,包括個人能力與衛(wèi)生,工作管理與組織,安全控制和基礎(chǔ)知識、基本功訓(xùn)練四個方面,并闡釋此次大賽的重要意義在于“以賽促學(xué),以賽促教”。
55支來自全國各省、市、自治區(qū)、計劃單列市的參賽隊同臺競技、過關(guān)斬將,最終,江蘇省相城中等專業(yè)學(xué)校、青島烹飪職業(yè)學(xué)校等6支參賽隊獲得一等獎;福州旅游職業(yè)中專學(xué)校、鎮(zhèn)江高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校等11支參賽隊獲得二等獎;上海市楊浦職業(yè)技術(shù)學(xué)校、山西省經(jīng)貿(mào)學(xué)校等17支參賽隊獲得三等獎,江蘇省相城中等專業(yè)學(xué)校胡凱杰、葉金中;青島烹飪職業(yè)學(xué)校薄明珍、曲葭等學(xué)校的12名教師獲得優(yōu)秀指導(dǎo)教師榮譽稱號。出席現(xiàn)場的嘉賓為獲獎選手頒發(fā)全國職業(yè)院校技能大賽(中職組)西式烹飪賽項獲獎證書和獎杯。
青島烹飪職業(yè)學(xué)校參賽學(xué)生孫啟坤(左)、李宇然(右)
據(jù)記者了解,此次大賽,青島烹飪職業(yè)學(xué)校的孫啟坤、李宇然兩名同學(xué)斬獲一等獎。大賽閉幕式現(xiàn)場,孫啟坤、李宇然與記者分享了獲獎的喜悅心情。“獲得一等獎非常開心,努力了這么久終于有了好結(jié)果?!鼻鄭u烹飪職業(yè)學(xué)校西餐專業(yè)2020級學(xué)生孫啟坤負責(zé)大賽的頭盤菜和主菜制作,他憑借著頑強的毅力和執(zhí)著的信念在國賽西餐項目訓(xùn)練期間取得長足的進步,是一位可塑性極高的競賽級選手。青島烹飪職業(yè)學(xué)校西餐專業(yè)2021級學(xué)生李宇然主要負責(zé)大賽的甜品和湯的制作,她平日勤奮刻苦,看似嬌小的身軀內(nèi)蘊藏著極強的潛力和爆發(fā)力,是一顆冉冉升起的明日之星。
青島烹飪職業(yè)學(xué)校參賽作品
青島烹飪職業(yè)學(xué)校參賽菜品在研發(fā)、構(gòu)圖、配色、調(diào)味等方面獨具匠心,青島烹飪職業(yè)學(xué)校大賽指導(dǎo)教師薄明珍介紹,在裝盤中加入中國元素,使用更具食欲的紅配黃,口味追求平和。對于比賽成績,大賽指導(dǎo)教師曲葭倍感欣慰,他表示,在新賽制和嚴(yán)格裁判要求下,兩位參賽選手配合默契,發(fā)揮穩(wěn)定,展現(xiàn)出極高的技能水平。
青島烹飪職業(yè)學(xué)校校長于越對參賽選手和指導(dǎo)老師優(yōu)異成績予以肯定,他表示,青島烹飪職業(yè)學(xué)校學(xué)校將以此次大賽為契機,持續(xù)深化、優(yōu)化教育教學(xué)改革,創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式,將參賽經(jīng)驗融入日常教學(xué),持續(xù)培養(yǎng)適應(yīng)企業(yè)需求的高素質(zhì)、高質(zhì)量技能型人才。
附大賽獲獎名單:
標(biāo)簽:
今年第5號臺風(fēng)“杜蘇芮”的中心于昨天9時55分前后在福建省晉江市沿海登
07月28日,浙數(shù)文化獲滬股通增持萬股,最新持股量為萬股,占公司A股總
小米civi按鍵提示音怎么取消?小米civi按鍵提示音取消方法:1 打開手機
1、一、未婚女性公務(wù)員是不是要脫掉內(nèi)褲需要看具體職位和不同的省份,
截至2023年7月28日收盤,蘇泊爾(002032)報收于49 81元,上漲2 34%,換
歐洲央行要求銀行業(yè)注意利率風(fēng)險策略
7月27日,播州區(qū)衛(wèi)生健康局發(fā)布關(guān)于播州區(qū)人民醫(yī)院2023年公開招聘編制
中國青年報客戶端北京7月28日電(中青報·中青網(wǎng)記者高蕾)今年第5號臺
7月28日,由中國初級衛(wèi)生保健基金會發(fā)起的中國兒童生長發(fā)育全程管理診
黑貓股份公告,為提升公司特種炭黑行業(yè)地位及市場占有率,加快特種炭黑
實力所致 榮譽所歸 青島烹飪職業(yè)學(xué)
半島網(wǎng)7月28日訊(記者王苗)技術(shù)技能筑牢強國基石,職業(yè)教育成就出彩
女乘客突然暈倒 駕乘聯(lián)手緊急救助
近日,島城一名女乘客乘坐公交車下車時,身體突感不適,暈倒在路上,青
青島兩名學(xué)子摘得信息學(xué)國賽銀牌 獲
7月27日,在成都七中舉行的第40屆全國青少年息學(xué)奧林匹克競賽中,青島
青島稅務(wù):深入調(diào)研重點項目 推動民
半島網(wǎng)7月28日訊(記者李京媛通訊員沈巍范雙峰)“稅務(wù)局及時上門服務(wù)
青島稅務(wù)開展“個體工商戶服務(wù)月”系
半島網(wǎng)7月28日訊(記者李京媛)個體經(jīng)濟是市場經(jīng)濟運行的微觀基礎(chǔ),是
新生兒先天性心臟病篩診治公益項目實
7月27日,數(shù)智創(chuàng)新助力低資源地區(qū)健康普惠論壇暨寧夏新生兒先天性心臟
未婚婚育證明在哪里開(婚育證明在哪
小評來為大家解答以上問題。未婚婚育證明在哪里開,婚育證明在哪里開很
世界上最愛我的人是誰(世界上最愛我
今天小魚來為大家解答以上問題,世界上最愛我的人是誰,世界上最愛我的
1000元/桌宴席菜單?
涼菜六小碟、香辣蟹煲、干鍋包菜、清炒時蔬、四喜丸子、魚香扣肘、粗糧
歐洲央行要求銀行業(yè)注意利率風(fēng)險策略
歐洲央行要求銀行業(yè)注意利率風(fēng)險策略
絕世神醫(yī)陳陽有幾個女主(絕世神醫(yī)陳
今天小魚來為大家解答以上問題,絕世神醫(yī)陳陽有幾個女主,絕世神醫(yī)陳陽
夢圓云端開駕校 ,青島軍休干部辦了
半島全媒體記者劉雪蓮一提起搞網(wǎng)站、拍短視頻,很多人都會說這是年輕人
松崗琥珀文化產(chǎn)業(yè)園舉辦7周年特別活
想必很多人都知道“貿(mào)易港”,但“數(shù)字貿(mào)易港”的概念就少有聽聞了吧?
全國U19濟源賽區(qū)比賽今日落幕:青島&
2023年全國U19青年籃球聯(lián)賽男子組第一階段A2組(河南濟源賽區(qū))比賽今
兩年虧損超480億元 世茂集團申請復(fù)牌
臨近最后大限,停牌中的各大港股上市房企都加緊了復(fù)牌的腳步。在公布了
Stein:基德觀看了東契奇國家隊首次
直播吧7月28日訊?據(jù)此前報道,東契奇已經(jīng)回歸國家隊,開始其集訓(xùn)之旅
蓬松紋理燙女短發(fā)圖片_蓬松紋理燙
1、1 用半干的毛巾擦濕頭發(fā)(以壓在頭發(fā)上不會出水為準(zhǔn))2 單手拿吹風(fēng)
2023年“深圳酒吧推薦榜”啟動申報
為了給消費者提供專業(yè)的酒吧消費指引,進一步擴大夜間文化娛樂消費,提
他夏了夏天講的什么意思_他夏了夏天
1、大概是說知足的父母,因為來自家庭的動力,每天認(rèn)真工作。2、過著夢
生活不是牧歌為題800字_生活不是牧歌
1、1、天藍草綠,云淡風(fēng)輕,一曲牧歌,悠悠隨空。這景這情,誰不為之心
天空的遇難船日語版_天空的遙遠
1、天空的遙遠2、星星流淚閉上雙眼3、夢里的畫面4、是否真的能兌現(xiàn)5、
深圳學(xué)子出征大運會!賽程表提前看
學(xué)校里他們是學(xué)弟學(xué)妹的學(xué)習(xí)榜樣賽場上他們是為國爭光的時代楷模7月28
深圳國際生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展大會開
7月28日,2023深圳國際生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展大會開幕式在深圳坪山燕子
鷹眼電影百度百科_哪里有鷹眼俠電影
1、動畫片的有鷹眼俠之后就是在影片《鷹眼俠電影》【復(fù)仇者聯(lián)盟】(The
進行第二次征集志愿,廣東本科批次征
昨天,廣東2023年普通高考本科批次征集志愿正式投檔,共投出考生2898人
NBL常規(guī)賽第十一輪:陜西信達戰(zhàn)勝遼
2023賽季NBL聯(lián)賽常規(guī)賽第十一輪比賽今晚結(jié)束,安徽文一新援馬庫斯·鄧
成都大運會 | 丁寧:向世界展示青
成都大運會|丁寧:向世界展示青年風(fēng)采,丁寧,成都市,奧運冠軍,中國代表
“新唐山”加速崛起
近年來,唐山市聚焦“新工業(yè)、大港口、高科技”三大發(fā)展方向,推動資源
官方回應(yīng)“網(wǎng)友質(zhì)疑貴州遵義一醫(yī)院招
7月27日,播州區(qū)衛(wèi)生健康局發(fā)布關(guān)于播州區(qū)人民醫(yī)院2023年公開招聘編制
在黑山古城奏響中國之聲,“中國舞臺
昨夜(當(dāng)?shù)貢r間7月27日),隨著中國旅德雙簧管演奏家林卿、澳籍華人雙