世界微頭條丨觀賽氛圍交給我,看球快樂屬于你!世界杯加持,青島啤酒吧市場暖意融融
發(fā)布時間:2022-11-27 22:55:14 文章來源:大眾報業(yè)·半島新聞
2022年卡塔爾世界杯足球賽事正在火熱進行中,為了將觀賽氛圍感拉足,不少人選擇呼朋喚友去啤酒吧觀賽。記者注意到,島城啤酒吧紛紛結(jié)合世界杯

2022年卡塔爾世界杯足球賽事正在火熱進行中,為了將觀賽氛圍感拉足,不少人選擇呼朋喚友去啤酒吧觀賽。記者注意到,島城啤酒吧紛紛結(jié)合世界杯展開氛圍營造,自開賽以來,啤酒吧的上座率翻倍,有的甚至一桌難求,外賣訂單也增加了不少。

彩旗、轉(zhuǎn)播大屏、“加油罐”……氛圍感十足

11月26日,記者走訪島城多家啤酒吧發(fā)現(xiàn),在世界杯比賽期間,許多啤酒吧都設(shè)置了世界杯觀賽套餐。同時,不少啤酒吧都對內(nèi)部裝飾進行了重新布置,以提升顧客的觀賽體驗。


(相關(guān)資料圖)

晚上6時,記者來到香港中路TSINGTAO1903青島啤酒吧時,店長李怡林正在店里忙碌著。正對著大門口是酒吧向客人提供酒水的吧臺,臺面上插著5個足球形狀的氣球。一旁的酒品展示柜上面放置著十幾瓶易拉罐裝啤酒,每個瓶身上印有世界杯不同參賽國家語言的加油口號,分別是阿根廷語、法語、葡萄牙語、荷蘭語、西班牙語、巴西語。200寸的Led屏幕上播放著CCTV5頻道的世界杯賽事直播。店長李怡林表示,在酒品展示柜上陳列的是青島啤酒世界杯加油罐,這些加油罐的設(shè)計與擺放營造出了濃厚觀賽氛圍,吸引了不少客流。

TSINGTAO1903青島啤酒吧展示的加油罐

據(jù)李店長介紹,每天晚上6時,客人們就會陸陸續(xù)續(xù)趕來,享受一邊觀賽一邊喝酒的暢爽時光。記者看到,店內(nèi)20幾張客桌上都坐滿了人,當出現(xiàn)進球時,大家會忘情地從座位上站起來歡呼?!斑M球時,我們也會根據(jù)現(xiàn)場氛圍免費送酒。前幾天,阿根廷隊比賽時,到了關(guān)鍵進球時刻,好幾個顧客正在吃飯,他們拿著筷子就站起來了,觀賽現(xiàn)場十分熱鬧?!崩畹觊L說道。

晚上7時,記者來到臺柳路狩獵系燒烤小酒館看到,這家店房頂位置掛滿了世界杯參賽國家國旗,正對著大門口的大屏幕正在轉(zhuǎn)播世界杯的比賽,來店內(nèi)就餐的客人們享受著大屏幕觀賽帶來的舒適與快樂。原老板告訴記者,這個屏幕是一個200寸左右的液晶顯示屏,能夠滿足店內(nèi)客人的觀賽需求。店里使用的音響也是立體聲,極大提升了觀賽時的音效體驗,現(xiàn)場感十足。在卡塔爾世界杯比賽期間,這家店的營業(yè)時間從晚上5時直到次日凌晨3時,一般從晚上7時開始店內(nèi)顧客就多起來了,最多時店里能有80名顧客觀賽喝酒?!拔覀儠鶕?jù)卡塔爾世界杯比賽時間安排店內(nèi)就餐時間,每天下午4時就要為晚上的活動做準備?!痹觊L說道?!敖裉煊形蚁矚g的球隊參賽,能邊喝酒邊為自己欣賞的球隊加油鼓勁,是一件多么令人激動的事兒?!闭诘陜?nèi)就餐的王先生說道。

崔先生和朋友在臺柳路狩獵系燒烤小酒館觀賽

晚上8時,哈爾濱路百花深處音樂酒吧也到處充滿著世界杯比賽氛圍。一進門,記者看見大門旁懸掛著當天比賽兩支隊伍的隊旗,墻上張貼著世界杯賽程表,一塊100寸Led屏幕正在播放世界杯賽事直播。屋頂上,幾條繩子上掛著各個參賽國家的國旗,觀賽氛圍十足。店長劉魏表示,這些旗幟都是這周才掛上的,就是為了營造世界杯的觀賽氛圍。同時,他們還準備了國旗貼紙,顧客可以將自己支持隊伍所代表的國家貼紙貼在臉上,以表達對這支隊伍的喜愛。

百花深處音樂酒吧展示的世界杯賽程圖

在卡塔爾世界杯比賽期間,這家店同樣從晚上5時營業(yè)至次日凌晨3時,人多時營業(yè)時間還會有所延長。“我們提前一周就專門去廣告公司訂做了世界杯賽程圖、隊旗等,通過陳列隊旗的方式來營造觀賽氛圍。這幾天,店里觀賽氛圍一直很好。前兩天,C羅點球破門,店里的客人紛紛鼓掌慶祝,有些球迷都激動得熱淚盈眶?!?/p>

觀賽桌預(yù)訂火爆,客流量接近翻番

據(jù)了解,從11月21日首場世界杯比賽開始,這幾家啤酒吧的客流量都呈快速增長的趨勢,外賣訂單也明顯增加。

“這幾天,店里面20張最佳觀賽客桌的預(yù)訂量一直是滿的,每張客桌能坐下4至6人。一到晚上,外面大廳能坐滿100人左右。我們還有8個觀賽包間,每天預(yù)訂量能達到70%。舉辦世界杯之前,整體訂座率只有50%左右?!庇浾哒谂c香港中路TSINGTAO1903青島啤酒吧李怡林店長聊天時,吧臺服務(wù)員把剛包裝好的3袋外賣鮮啤放在了前臺,等待配送人員送貨到家。李怡林表示,這幾天外賣訂單也有所增加,每天訂單量同比增加了60%。

TSINGTAO1903青島啤酒吧外賣鮮啤

據(jù)李怡林介紹,世界杯期間,他們店營業(yè)額明顯增加。與去年同期工作日相比,營業(yè)額增長了約257%,相當于每天增加了2萬多元收入。比去年周末的營業(yè)額也增長了約70%?!白闱蛭幕推【莆幕g有很深刻的淵源,踢足球的人大多愛喝啤酒。我覺得可能是啤酒的暢爽勁兒和足球比賽激烈的碰撞,讓這兩者之間形成了一種搭配。每當進球時,大家就會很自然地共同舉杯暢飲,這種觀賽氛圍很好。”正在店內(nèi)就餐的高先生說道。

臺柳路狩獵系燒烤小酒館老板原先生表示,與世界杯比賽前相比,他店里的客流量幾乎翻番,之前一周晚上大約每晚有30至40名顧客,這周基本上每晚都能有80名顧客。這家店主要為顧客提供燒烤、酒水,其中燒烤和菜品的銷售額約占40%,酒水的銷售額約占60%?!笆澜绫陂g,來店里喝酒觀賽的客人變多了,不僅能夠帶動店里菜品的銷售,燒烤、啤酒也成為了世界杯觀賽套餐?!闭诘陜?nèi)觀賽的崔先生說道:“我每次下班路過,一直知道這有個音樂酒吧。剛好最近世界杯比賽開始了,我就帶著朋友一起來了。我就住在附近,出門走10分鐘就能到這里,在這里看比賽很方便,而且這個屏幕也比較大,看球賽非常舒服,這時候喝點酒最暢快。”

據(jù)了解,百花深處音樂酒吧推出了世界杯專享套餐,6人即可組成一桌觀賽,每份套餐里包含啤酒和餐食,另外還有提供花生米、雞米花等零食。“世界杯比賽期間,店里晚上9時最熱鬧,那時候顧客最多。世界杯之前,每晚客流量也就在30人左右。這幾天,幾乎都能客滿,達到60至70人,座位都需要提前一天預(yù)訂?!卑倩ㄉ钐幰魳肪瓢蓜⒌觊L說道。據(jù)他介紹,世界杯期間,通過轉(zhuǎn)播世界杯賽事,吸引了不少25歲至30歲左右年輕顧客。正在店內(nèi)就餐的劉先生說:“約上幾個好友來啤酒吧看世界杯比賽,是最近特別值得期待的事兒。”

百花深處音樂酒吧門口掛著隊旗

標簽: 音樂酒吧 百花深處 青島啤酒吧

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