上海和健園食品有限公司生產(chǎn)的松糕抽檢不合格
發(fā)布時間：2022-04-16 09:16:03 文章來源：信息新報
上海和健園食品有限公司生產(chǎn)的松糕抽檢不合格,健園食品有限公司,食品安全,添加劑

4月12日，江蘇省市場監(jiān)督管理局發(fā)布江蘇省市場監(jiān)管局關(guān)于12批次食品不合格情況的通告(2022年第7期)。通告顯示完成食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)318批次，涉及食用農(nóng)產(chǎn)品、炒貨食品及堅果制品、糕點(diǎn)、乳制品、食品添加劑、食糖、速凍食品、飲料、豆制品及酒類等食品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項目合格樣品306次、涉及泰州市海陵區(qū)潤軒商業(yè)有限公司銷售的標(biāo)稱上海味峰貿(mào)易有限公司委托上海和健園食品有限公司生產(chǎn)的松糕(黑芝麻味)等不合格樣品12批次。

不合格產(chǎn)品信息顯示：泰州市海陵區(qū)潤軒商業(yè)有限公司銷售的標(biāo)稱上海味峰貿(mào)易有限公司委托上海和健園食品有限公司生產(chǎn)的松糕(黑芝麻味)，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

菌落總數(shù)是指示性微生物指標(biāo)，主要用來評價食品清潔度，反映食品在生產(chǎn)過程中是否符合衛(wèi)生要求。菌落總數(shù)超標(biāo)的原因，可能是個別企業(yè)所使用的原輔料初始菌數(shù)較高，又未按要求嚴(yán)格控制生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生條件，或者包裝容器清洗消毒不到位，還有可能與產(chǎn)品包裝密封不嚴(yán)、儲運(yùn)條件控制不當(dāng)?shù)扔嘘P(guān)。 記者在國家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)了解到，2022年1月13日，上海和健園食品有限公司因“生產(chǎn)經(jīng)營其他不符合法律、法規(guī)或者食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品、食品添加劑”被上海市松江區(qū)市場監(jiān)督管理局行政處罰。

天眼查顯示上海味峰貿(mào)易有限公司法定代表人與上海和健園食品有限公司股東同為胡月娥而在2021年12月6日，上海味峰貿(mào)易有限公司因“生產(chǎn)經(jīng)營標(biāo)簽、說明書不符合法律法規(guī)規(guī)定的食品、食品添加劑”被上海市閔行區(qū)市場監(jiān)督管理局行政處罰。

民以食為天，食以安為先。食品安全更是成為舉國關(guān)注的社會現(xiàn)象，企業(yè)多次出現(xiàn)食品安全問題應(yīng)引起高度重視。

針對監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，江蘇省市場監(jiān)督管理局已責(zé)成相關(guān)設(shè)區(qū)市市場監(jiān)管部門立即組織開展處置工作，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險，依法處理違法違規(guī)行為，及時將企業(yè)采取的風(fēng)險防控措施和核查處置情況向社會公開。(記者 楚麗爽)

標(biāo)簽： 健園食品有限公司 食品安全

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