換季消費(fèi)的背后模式并不簡(jiǎn)單。10月19日,北京商報(bào)記者走訪各大商場(chǎng)發(fā)現(xiàn),雖然還未正式入冬,但商戶的冬裝新品已就位。過季款的服飾也成為打折促銷的核心產(chǎn)品。而換季期間正值商場(chǎng)主題活動(dòng)高峰,商場(chǎng)通過代金券團(tuán)購、滿減優(yōu)惠券等方式帶動(dòng)新品的銷售,做到新品、促銷兩不誤。分析指出,換季消費(fèi)作為商場(chǎng)消費(fèi)增長(zhǎng)的重要階段,各大商場(chǎng)、商家應(yīng)結(jié)合品牌特色做出亮點(diǎn),做好貨源準(zhǔn)備保證款式多樣,才能獲得消費(fèi)者的青睞。消費(fèi)者更應(yīng)該在此節(jié)點(diǎn)保持理性購物,適度消費(fèi)。
上新、促銷兩不誤
國慶之后的消費(fèi)熱情并未下降,各大商場(chǎng)、商家在換季期可以說是鉚足了勁兒。近日,北京商報(bào)記者走訪各大商場(chǎng)發(fā)現(xiàn),商場(chǎng)內(nèi)換季促銷、冬季上新活動(dòng)正火熱。在藍(lán)色港灣記者看到,童裝和運(yùn)動(dòng)服等服飾品牌的櫥窗內(nèi)都換上了冬裝,商場(chǎng)部分中庭位置正在進(jìn)行服裝的打折促銷;而在合生廣場(chǎng),部分火鍋燒烤的商戶已經(jīng)推出了適合當(dāng)下消費(fèi)的新菜品,更新了新菜單;三里屯太古里的高化品牌店內(nèi),更是把適合秋冬色號(hào)的唇彩放在明顯的位置。
“門店一天要來50多箱新品,大約500多件產(chǎn)品。”合生廣場(chǎng)斯凱奇店長(zhǎng)感嘆道,近期正處于自家門店的換季產(chǎn)品交替期,而新到貨的這50箱新品均為今年冬季全新系列,并不包括往年款式的二次銷售。
斐樂銀泰百貨大紅門店工作人員同樣表示,早在一個(gè)多月前斐樂就開始了冬款上新,每次新品上市會(huì)先針對(duì)小范圍的VIP消費(fèi)者進(jìn)行邀約,而現(xiàn)在10月中旬才是銷售的旺季。
新品上位,過季款騰挪空間。合生廣場(chǎng)斯凱奇店店長(zhǎng)表示,過季款并不代表徹底過氣。“過季、反季產(chǎn)品會(huì)進(jìn)行打折促銷,價(jià)格約為原價(jià)的3折左右,甚至部分?jǐn)嘭洈啻a的商品可以一口價(jià)的形式在門店社群出售,成為了社群中的尖貨或人氣類產(chǎn)品。”上述店長(zhǎng)介紹。
經(jīng)過了一輪的促銷后,若還有剩下商品,則會(huì)徹底返倉。銀泰百貨的工作人員亦表示,過季商品會(huì)進(jìn)行促銷,促銷后剩余的商品進(jìn)行返倉。這一舉措也得到了斯凱奇店店長(zhǎng)的默認(rèn)。
商場(chǎng)活動(dòng)打配合
僅靠品牌一己之力去庫存并非易事,商場(chǎng)在此期間承擔(dān)起了“氛圍組”。北京商報(bào)記者了解到,當(dāng)商戶內(nèi)產(chǎn)品上新后,也會(huì)結(jié)合品牌自有渠道、商場(chǎng)平臺(tái)進(jìn)行宣發(fā)。
北京商報(bào)記者從合生廣場(chǎng)方獲悉,該商場(chǎng)將推出“50團(tuán)100”“100團(tuán)200”代金券活動(dòng),用于零售和餐飲方面的拉動(dòng)消費(fèi)。同時(shí)在11月期間,商場(chǎng)中庭還將舉辦冬日瑜伽、卡塔爾世界杯、冬至節(jié)氣等主題活動(dòng),意在帶動(dòng)場(chǎng)內(nèi)的服飾、餐飲、數(shù)碼等方面發(fā)力。
此外,頤堤港、望京合生麒麟新天地等商場(chǎng)也在近期推出各種促銷活動(dòng)。頤堤港結(jié)合色系搭配、御寒主題推出場(chǎng)內(nèi)品牌的秋冬新品,還在線上商城推出“萌趣集市”,家居用品、裝飾品相應(yīng)推出了100元、300元滿減優(yōu)惠券。望京合生麒麟新天地推出“25團(tuán)50”“50團(tuán)100”代金券活動(dòng),用補(bǔ)貼的方式幫助場(chǎng)內(nèi)商戶提高銷量。
“商戶之所以在11月之前把所有全新商品擺出并加大庫存,不僅是滿足消費(fèi)者當(dāng)前的需求,更是為了應(yīng)對(duì)馬上到來的‘雙11’銷售高峰。”上述斯凱奇店店長(zhǎng)坦言。
在上述眾多商家中,北京商報(bào)記者獲悉,由于今年氣溫驟降,店內(nèi)售新率達(dá)到60%,換季時(shí)期的銷售環(huán)比增幅較好。銀泰百貨相關(guān)人員表示,從購物中心運(yùn)營整體來看,商品的生命周期具有上新、熱銷、出清三個(gè)階段,據(jù)往常來看,銷量最好一般發(fā)生在熱銷時(shí)期,該階段的折扣以7-8折為主。
平衡豐富度與去庫存
對(duì)于商戶在換季消費(fèi)的過程中,一邊必須加速上新,一邊又要加速出清,庫存太重仍是運(yùn)營中難以平衡的一大問題。北京國際商貿(mào)中心研究基地首席專家賴陽指出,即便是換季期間,商家也應(yīng)該保證貨源充足,每一個(gè)款式都必須備齊不同顏色、不同尺碼,店內(nèi)應(yīng)該保持貨架擺滿的狀態(tài),這主要是為了保證店內(nèi)的氛圍以及消費(fèi)者購買時(shí)隨時(shí)有貨。
“充足的貨源有可能會(huì)給商家?guī)磔^大庫存壓力。”賴陽指出,線下店相比電商,在經(jīng)營中可能會(huì)面臨較大的備貨冗余壓力,“未來線下店的發(fā)展趨勢(shì)應(yīng)該向品牌文化、品牌形象的展示點(diǎn)靠攏,隨著消費(fèi)者追求個(gè)性化、與眾不同的消費(fèi)趨勢(shì),限量的、獨(dú)特的商品才有較高的價(jià)值。”
零售專家胡春才表示,商戶換季上新應(yīng)該提前準(zhǔn)備、把握好節(jié)奏。他指出,商家新品上市要結(jié)合自家產(chǎn)品與氣候適時(shí)搶占先機(jī),但也要注意節(jié)奏以避免造成利潤(rùn)損失。
有商場(chǎng)負(fù)責(zé)人透露,購物中心運(yùn)營方會(huì)針對(duì)場(chǎng)內(nèi)商戶的銷售額及客流進(jìn)行檢測(cè),換季階段也會(huì)給予商戶一定的數(shù)據(jù)參考,這樣方便商戶根據(jù)自身情況去配貨。
“大部分品牌方也會(huì)針對(duì)不同地區(qū)和不同門店的銷售情況,提供給商戶配貨的建議,避免過多的庫存壓力。”一家女裝服飾品牌人員表示,即便面臨庫存不足,線下銷售也會(huì)通過線上平臺(tái)幫助消費(fèi)者及時(shí)調(diào)貨,不會(huì)影響整體運(yùn)營。
此外,換季期間,各商場(chǎng)、商家活動(dòng)豐富,胡春才提醒消費(fèi)者,面對(duì)大力度折扣的產(chǎn)品出清,消費(fèi)者應(yīng)結(jié)合自身消費(fèi)水平理性消費(fèi)。(記者 劉卓瀾 實(shí)習(xí)記者 胡靜蓉)
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