前沿?zé)狳c(diǎn):蝴蝶蘭成年宵花“當(dāng)家花旦”,青島花卉市場初步回暖
發(fā)布時間:2023-01-14 15:46:09 文章來源:大眾報業(yè)·半島新聞
春節(jié)臨近,花卉市場也迎來了一波消費(fèi)熱潮,各類鮮花斗艷,濃濃的年味撲面而來。近日,在花市走訪時,記者看到了紅紅火火的鴻運(yùn)當(dāng)頭、寓意美好

春節(jié)臨近,花卉市場也迎來了一波消費(fèi)熱潮,各類鮮花斗艷,濃濃的年味撲面而來。近日,在花市走訪時,記者看到了紅紅火火的鴻運(yùn)當(dāng)頭、寓意美好的蝴蝶蘭和各色月季等。在與花市攤主的交談中,記者了解到花卉市場已逐漸回溫,但銷售價格仍不如往年可觀。青島市插花協(xié)會常務(wù)副會長隋勇表示,受疫情、成本等因素影響,今年青島花市暫時遇冷,但是各花卉市場可通過加大宣傳力度等方式提高自身影響力,引導(dǎo)居民進(jìn)行購買,增添家中的春節(jié)喜氣。

市民購買年宵花。


(資料圖片僅供參考)

年宵花占據(jù)市場主流

臨近春節(jié),記者來到了枯桃某花卉市場,發(fā)現(xiàn)主要以銷售“年宵花”為主。蝴蝶蘭、鴻運(yùn)當(dāng)頭、長壽花等花品占據(jù)了大部分市場。雖室外氣溫趨近零攝氏度,但室內(nèi)花房在“強(qiáng)人氣”的帶動下格外溫暖,穿著羽絨服的記者,沒過一會兒便一身汗。

記者發(fā)現(xiàn),市場內(nèi)百余家攤位,各種樣式的蝴蝶蘭為當(dāng)家花旦,經(jīng)過詢價后記者了解到,當(dāng)前蝴蝶蘭的價位基本保持在300元至500元區(qū)間,1月10日之前,花品在價格上有了小幅度的提升。疫情防控措施進(jìn)一步優(yōu)化后,除了餐飲、旅游業(yè)經(jīng)歷了一次“大洗牌”和回暖,適逢春節(jié)的花卉市場似乎也迎來了“第二春”。

枯桃某花卉市場的年宵花蝴蝶蘭

幾個攤位的老板告訴記者,一般進(jìn)了臘月門,花卉市場便“走進(jìn)”大批次的年宵花,平日主要以銷售綠植為主,今年春節(jié)價格上雖有漲幅,但是仍不如去年理想?!爸耙驗橐咔?,進(jìn)貨的價格降了下來,比往年都要便宜很多,這兩天算是漲回來了,但是總體來說不論是年宵花還是日常走量的花,今年的價格還是要低很多,一個周之前,日常銷售的大盆花才25塊錢 ,現(xiàn)在也只漲到了30塊錢。去年行情不好,大家也沒賺多少錢,消費(fèi)力一般,我們也不敢賣得太貴?!币幻麛偽焕习逭f道。

單色蟹腳蘭15元,多色20元,百合以及海棠花成為第二檔熱門花品,價格也有了小幅度提升,某攤位老板張女士向記者介紹:“差不多1月8號開始,進(jìn)貨就開始漲錢了,就拿這種小盆的單色蟹腳蘭來說,最早的時候是15塊錢,現(xiàn)在漲了幾塊錢,一盆花我們現(xiàn)在只賺兩三塊,說出來你們都不信。多色的之前我們賣20塊錢,漲價之后我們還是賣20塊錢。所以整個批發(fā)市場是漲價了的,但是我們花商視情況而定,有的不提價,賺不了多少。”

除了日常銷售的小盆花品,年宵花的價格較往年來看,略有走低。記者走訪了10余家攤位,最小盆的銷售280元,包裝精美品相較好的蝴蝶蘭價格趨近600元?!昂m現(xiàn)在賣得最好,這種包裝好的我賣500塊錢,你要是多拿點(diǎn)我給你一盆便宜20塊錢,還有鴻運(yùn)當(dāng)頭380、480的都有,你看要哪一種?!睋?jù)張女士介紹, 當(dāng)前蝴蝶蘭加鴻運(yùn)當(dāng)頭一天銷售量近300盆,每日庫存近乎清零?!艾F(xiàn)在都是送禮或者是對接企業(yè)要得多,白天賣貨,晚上進(jìn)貨,單看這一兩種花品,銷量還是比較可觀的,但是如果看單價的話,有的客戶講講價我們也就出了,價格沒去年高?!?/p>

正在特價出售的小盆蝴蝶蘭

綠植與盆景境遇大不同

除了市場目前風(fēng)靡的年宵花,綠植與盆景的銷售情況大不相同,記者發(fā)現(xiàn)市場內(nèi)銷售綠植的攤位寥寥無幾,盆景攤位僅是個位數(shù)。“綠植和盆景不一樣,別看這么大,價格其實并不高,我店里最貴的一棵平安樹,現(xiàn)在賣800塊錢,便宜的百八十塊的也有,另外過年百合竹的銷量也還不錯,平時也是銷售量很一般?!睋?jù)某綠植攤位老板介紹,目前綠植銷售并非旺季,且受疫情影響較大,整個花卉市場以銷售年宵花為主,綠植平價出售。“本來我們家是對接企業(yè)單位比較多的,現(xiàn)在疫情防控措施進(jìn)一步優(yōu)化,但還是有很多企業(yè)對不上了,賺不了幾個錢,每棵綠植能賺百分之十就不錯了?!痹摾习甯嬖V記者。

枯桃某花卉市場在售的盆景

而盆景作為位于該市場“金字塔”頂尖的品類,雖占據(jù)的市場較小,但受疫情影響并不明顯。記者來到花卉市場中盆景量最大的一家攤位,發(fā)現(xiàn)店面以銷售小葉紫檀、羅漢松、金錢榆為主,攤位盆景售價從幾百元至幾萬元不等。該老板向記者介紹:“現(xiàn)在過年小葉紫檀和羅漢松賣得比較好,羅漢松是招財辟邪的。最貴的是柏樹,我店里這棵大的現(xiàn)在4萬,小的最便宜的話2萬6,要是買榆樹的話一般都是1萬塊錢左右?!?/p>

此外,該老板表示,其攤位較為小眾,受疫情影響不大。“我是不賣年宵花的,一年到頭在這只賣盆景,這幾年銷量差距不大,有很多人都是特意來找盆景的?!?/p>

探訪日為工作日,花卉市場的過道已是“錯肩而行”,人流量較大,春節(jié)將至,花卉市場內(nèi)如春天一般,一片大好。幾位攤位告訴記者,自1月9日起,人流量才逐漸有所提升?!扒安痪煤芏嗳硕缄柫?,市場里靜悄悄的,連個人都沒有,現(xiàn)在終于人多了起來,多少看到一些希望了,但愿花卉市場能夠回到之前的盛景,花期長存??!”幾位攤位感嘆道。

在售綠植

花商采取多種“自救”措施

就青島市春節(jié)前花卉市場經(jīng)營狀況,記者采訪了青島市插花協(xié)會常務(wù)副會長隋勇。隋勇表示,疫情防控政策優(yōu)化后的一個周內(nèi),青島市花卉市場銷售狀況低迷,“由于大家擔(dān)心感染,花市中客人很少。近一周以來,客人相對多一些,但是也只有往年的十分之一。”對此,許多花商采取了“自救”措施,通過微信朋友圈發(fā)布銷售信息引導(dǎo)客戶訂貨,并提供送貨上門等服務(wù)?;ɑ苁袌隹土髁繙p少,銷售量也并不樂觀,“相較于往年,今年花卉的銷售量減半。”在客流減少、銷售量下降的同時,今年各類花卉進(jìn)貨價格卻普遍偏高,“昆明地區(qū)受到霜凍影響,產(chǎn)量降低。海南勞動人手不足,進(jìn)貨價也提高了?!倍酥猓逵绿岬浇衲晡锪鲀r格上漲,也增加了花卉的進(jìn)貨成本,“受疫情、成本等因素的影響,今年花商的進(jìn)貨量都比較少?!?/p>

雖然今年春節(jié)花市遇冷,但是這一期間的熱銷花卉品種與往年基本相同,“今年的熱銷花卉依然以紅色、喜慶的為主,蝴蝶蘭等都受到市民的追捧”。對于促進(jìn)花市回暖,隋勇也提出了自己的建議。“花卉市場應(yīng)該提早進(jìn)行宣傳活動。花市提早引導(dǎo)商戶,將各品類鮮花擺放整齊,展示品種的多樣,引導(dǎo)客戶進(jìn)行購買。”

新消費(fèi)激活新資本

中國花卉生產(chǎn)水平明顯提高、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化,中國目前已成為世界最大的花卉生產(chǎn)基地。2020年底,中國的花卉種植面積有150余萬公頃,種植面積較往年有所下降,跟疫情影響、智能化種植普及與花卉企業(yè)生產(chǎn)效率的提高都有關(guān)系。另外按照國家統(tǒng)計局的數(shù)據(jù)顯示,在2020年中國規(guī)模以上花卉市場數(shù)量下降到16個,從2015年開始數(shù)量已經(jīng)下降了三分之一。

不過與中國的花卉市場數(shù)量不斷下降的趨勢相反的是中國花卉市場攤位數(shù)量在近年呈現(xiàn)波動上升,根據(jù)國家統(tǒng)計局的數(shù)據(jù)顯示,在2020年中國的花卉市場攤位數(shù)量目前已經(jīng)達(dá)到20662個,同比增加了3.66個百分點(diǎn)。不過在花卉市場成交額方面,因為受到疫情的影響,中國的花卉市場成交額是675.21億元,同比下降了10.1%。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年中國鮮花行業(yè)市場深度調(diào)研及投資策略預(yù)測報告》顯示:春節(jié)期間,花卉價格一般上漲2倍到3倍,直到3月底才恢復(fù)正常。受疫情影響,傳統(tǒng)的花卉門店銷售模式正在改變,微商、直播、微信小程序等線上平臺商機(jī)涌現(xiàn)。每年3月至6月都是花卉銷售旺季,現(xiàn)在的人們都喜歡用花卉點(diǎn)綴生活。新消費(fèi)正在激活新市場。資本紛紛進(jìn)入鮮花賽道的當(dāng)下,鮮花消費(fèi)不斷從節(jié)慶產(chǎn)品向日消品轉(zhuǎn)變,賽道不斷細(xì)分,市場風(fēng)云變化。隨著鮮花電商的蓬勃發(fā)展及零售新模式的層出不窮,鮮花經(jīng)濟(jì),正催生著一個千億級的消費(fèi)新業(yè)態(tài)。有業(yè)內(nèi)人士預(yù)測,到2025年,中國鮮花電商市場規(guī)模將達(dá)到1600億元,鮮花將成為生鮮電商除肉蛋果蔬業(yè)務(wù)之外的全新業(yè)務(wù)線。

標(biāo)簽: 花卉市場 鴻運(yùn)當(dāng)頭 數(shù)據(jù)顯示

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