3000畝!海寧這種美味上市啦!好多人就好這一口!價格→
發(fā)布時間:2022-04-22 08:28:37 文章來源:信息新報
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嘬一口肉嫩多汁的小龍蝦

一下子激活了

多少海寧人的味蕾和記憶

你知道嗎?

經(jīng)過多年培育

海寧通過稻漁綜合種養(yǎng)模式

養(yǎng)殖的小龍蝦已成規(guī)模

谷雨前后

全市有一半蝦塘

進(jìn)入了捕獲季

今天凌晨

大潮君來到捕撈現(xiàn)場

記錄下蝦農(nóng)豐收的一幕

恰~一起去現(xiàn)場看看

開捕以來,每天供應(yīng)上千斤

早上5點,天剛蒙蒙亮,雨后的空氣格外清新,西天上掛著半輪明月,田野里雞鳴蛙噪。

在浙江譽海農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司上千畝小龍蝦養(yǎng)殖基地里,捕蝦師傅們蹚在齊腰深的水中,借著頭頂?shù)臒艄?,忙著捕獲小龍蝦。

一打聽才知道,師傅們已經(jīng)在冰涼的塘水里,浸泡了近一個鐘頭了。

“早上4點就來了?!崩霞医B興的捕蝦工人鄭師傅,順手捏起一只紅得發(fā)黑的大龍蝦,掂了掂,說有一兩多重,他說這還不算最大個兒的,比這大的還有。

一塊蝦塘20畝,一人負(fù)責(zé)收兩塊塘的蝦。一塊塘用地籠捕撈下來,通常可以收獲滿滿一大盆,約有上百斤。

譽海農(nóng)發(fā)公司有1200畝蝦塘,養(yǎng)殖的都是克氏原螯蝦,采用稻漁綜合種養(yǎng)模式,公司基地小龍蝦3月份投苗,4月10日開捕以來,每天向市場供應(yīng)上千斤。

今年是小龍蝦豐收年!價格…

上午7點不到,路上的車子多了起來,捕蝦工人們打撈上來的小龍蝦,剛分揀好后,就被市區(qū)趕來的商販們,以每斤25元的批發(fā)價買走了。

公司銷售人員吳宗賢說,現(xiàn)在基地的小龍蝦根本不愁賣,7點左右貨就清空了。剩下的一小部分,是網(wǎng)上團(tuán)購客戶,他會上門去送。

“稻蝦混養(yǎng)模式2017年就在嘗試了,現(xiàn)在每畝下來小龍蝦有250斤,稻谷有1100斤。”公司總經(jīng)理方張興說,今年是小龍蝦豐收年,產(chǎn)量要高于往年,但價格比去年略低。由于疫情期間工人緊缺,他們基地每天只有五六位捕蝦師傅,僅為去年三分之一的人工量?!拔覀円财诖咔樵琰c過去,能盡快招到人手,因為5月底捕撈結(jié)束后,就要搶種水稻了?!彼f。

大潮君從市水產(chǎn)站了解到,海寧市目前有稻漁綜合種養(yǎng)模式養(yǎng)殖的小龍蝦6200畝,主打品種是克氏原螯蝦和澳洲淡水龍蝦,主要分布在斜橋、袁花、黃灣鎮(zhèn)和海昌街道,今年春季可上市3000畝左右。

小伙伴們

你愛吃小龍蝦嗎?

喜歡什么口味的?

是麻辣、十三香還是蒜泥口味的

本文由大潮網(wǎng)微信公眾號(ID:dachaohn)獨家采訪編輯報道 未經(jīng)允許嚴(yán)禁轉(zhuǎn)載

記者/視頻制作:董維剛 張煜梁航(實習(xí))

編輯:蔡金霖

(來源:海寧新聞網(wǎng))【投稿、區(qū)域合作請郵件 信息新報 3469887933#qq.com24小時內(nèi)回復(fù)?!?/p>

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