3000畝！海寧這種美味上市啦！好多人就好這一口！價格→
發(fā)布時間：2022-04-22 08:28:37 文章來源：信息新報
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嘬一口肉嫩多汁的小龍蝦

一下子激活了

多少海寧人的味蕾和記憶

你知道嗎？

經(jīng)過多年培育

海寧通過稻漁綜合種養(yǎng)模式

養(yǎng)殖的小龍蝦已成規(guī)模

谷雨前后

全市有一半蝦塘

進(jìn)入了捕獲季

今天凌晨

大潮君來到捕撈現(xiàn)場

記錄下蝦農(nóng)豐收的一幕

恰～一起去現(xiàn)場看看

開捕以來，每天供應(yīng)上千斤

早上5點，天剛蒙蒙亮，雨后的空氣格外清新，西天上掛著半輪明月，田野里雞鳴蛙噪。

在浙江譽海農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司上千畝小龍蝦養(yǎng)殖基地里，捕蝦師傅們蹚在齊腰深的水中，借著頭頂?shù)臒艄?，忙著捕獲小龍蝦。

一打聽才知道，師傅們已經(jīng)在冰涼的塘水里，浸泡了近一個鐘頭了。

“早上4點就來了?！崩霞医B興的捕蝦工人鄭師傅，順手捏起一只紅得發(fā)黑的大龍蝦，掂了掂，說有一兩多重，他說這還不算最大個兒的，比這大的還有。

一塊蝦塘20畝，一人負(fù)責(zé)收兩塊塘的蝦。一塊塘用地籠捕撈下來，通常可以收獲滿滿一大盆，約有上百斤。

譽海農(nóng)發(fā)公司有1200畝蝦塘，養(yǎng)殖的都是克氏原螯蝦，采用稻漁綜合種養(yǎng)模式，公司基地小龍蝦3月份投苗，4月10日開捕以來，每天向市場供應(yīng)上千斤。

今年是小龍蝦豐收年！價格…

上午7點不到，路上的車子多了起來，捕蝦工人們打撈上來的小龍蝦，剛分揀好后，就被市區(qū)趕來的商販們，以每斤25元的批發(fā)價買走了。

公司銷售人員吳宗賢說，現(xiàn)在基地的小龍蝦根本不愁賣，7點左右貨就清空了。剩下的一小部分，是網(wǎng)上團(tuán)購客戶，他會上門去送。

“稻蝦混養(yǎng)模式2017年就在嘗試了，現(xiàn)在每畝下來小龍蝦有250斤，稻谷有1100斤。”公司總經(jīng)理方張興說，今年是小龍蝦豐收年，產(chǎn)量要高于往年，但價格比去年略低。由于疫情期間工人緊缺，他們基地每天只有五六位捕蝦師傅，僅為去年三分之一的人工量?！拔覀円财诖咔樵琰c過去，能盡快招到人手，因為5月底捕撈結(jié)束后，就要搶種水稻了?！彼f。

大潮君從市水產(chǎn)站了解到，海寧市目前有稻漁綜合種養(yǎng)模式養(yǎng)殖的小龍蝦6200畝，主打品種是克氏原螯蝦和澳洲淡水龍蝦，主要分布在斜橋、袁花、黃灣鎮(zhèn)和海昌街道，今年春季可上市3000畝左右。

小伙伴們

你愛吃小龍蝦嗎？

喜歡什么口味的？

是麻辣、十三香還是蒜泥口味的

本文由大潮網(wǎng)微信公眾號（ID：dachaohn）獨家采訪編輯報道 未經(jīng)允許嚴(yán)禁轉(zhuǎn)載

記者/視頻制作：董維剛 張煜梁航（實習(xí)）

編輯：蔡金霖

（來源：海寧新聞網(wǎng)）【投稿、區(qū)域合作請郵件 信息新報 3469887933#qq.com24小時內(nèi)回復(fù)?！?/p>

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