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山西日報記者張琦報道 3月17日，2022年度山西省食品工業(yè)協會年會在太原舉行。記者從年會上獲悉，我省首屆“晉箸”評價活動啟動，《“晉箸”評價通則》團體標準發(fā)布，并于3月27日正式實施。
“晉”是山西簡稱，又為“金”的諧音（意為“珍貴”）；“箸”為筷子，是我國典型的食品文化符號?！皶x箸”代表了山西地域內從事食品生產經營活動的優(yōu)秀企業(yè)和個人?！皶x箸”評價活動每兩年舉行一次，旨在通過制定嚴格的評價標準，打造山西食品領域的區(qū)域公共品牌，引領山西食品產業(yè)創(chuàng)新發(fā)展，推動品牌強省建設。
《“晉箸”評價通則》團體標準由山西省食品工業(yè)協會牽頭，聯合山西省食品科學技術學會、山西省釀酒工業(yè)協會、山西省醋產業(yè)協會等數十家單位發(fā)起，對“晉箸”的評價原則、評價對象、評價類別、評價組織、申報要求等作出嚴格規(guī)定。其中，“晉箸”獎項共設置企業(yè)和個人兩大類、9個獎項。評價委員會由政府相關職能部門、行業(yè)組織、大專院校、科研院所及相關企業(yè)組成。
活動當天還公布了“晉箸”標識、標語等。
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