伊濱區(qū)李村石罷社區(qū)徐炎勇:靈芝菇撐開“致富傘”
發(fā)布時(shí)間:2022-02-19 16:31:06 文章來源:信息新報(bào)
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20多斤的蘑菇,像花一樣開在地里,你見過嗎?

20多斤的蘑菇,像花一樣開在地里,你見過嗎?

這種蘑菇叫靈芝菇,一團(tuán)團(tuán),一簇簇,邊緣起伏彎曲,看上去跟靈芝頗為相似??诟泻?,營養(yǎng)價(jià)值高,保留了生命活性物質(zhì)和人體所需要的礦物質(zhì)和微量元素。檢測數(shù)據(jù)證明,靈芝菇是當(dāng)之無愧的新一代平菇之王。

伊濱區(qū)李村石罷有個(gè)靈芝菇采摘園,在洛陽是第一家。

近日,在伊濱區(qū)李村鎮(zhèn)石罷徐炎勇的靈芝菇大棚內(nèi),白花花一地靈芝菇,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,猶如盛開的云朵。徐炎勇和家人正在大棚里為游客采摘靈芝菇,一朵朵碩大的“寶貝”,讓他們的臉上掩飾不住的笑意。

一朵19斤

徐炎勇,49歲,石罷社區(qū)5組居民,黨員,參過軍,退伍后常年在外做生意。2021年政府號(hào)召返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),石罷社區(qū)支部書記姬江峰有一次聽到靈芝菇的信息,產(chǎn)量高、周期短、收益好,就建議徐炎勇回來種靈芝菇。徐炎勇本來就承包的有30多畝地,喜歡種植,就動(dòng)了心,考察后,發(fā)現(xiàn)靈芝菇項(xiàng)目還特別適合石罷社區(qū)的沙土地,并且洛陽市目前沒有種植靈芝菇的,隨即決定返鄉(xiāng)種植靈芝菇。

去年9月,徐炎勇就開始培育菌種,10月份種植,“頭一年種靈芝菇?jīng)]經(jīng)驗(yàn),不敢多種,種了一個(gè)大棚,投資不到3萬元。”徐炎勇和媳婦邢靜靜在大棚里挖溝、打畦、排菌棒,倆人天天吃住在地里,看著靈芝菇一朵朵冒頭,懸著的心才稍稍落地。大棚里活兒多的時(shí)候,還請十來個(gè)鄉(xiāng)鄰來幫忙。

今年春節(jié),石罷靈芝菇采摘園首次開園,朵型巨大、潔白如玉的靈芝菇長滿整個(gè)大棚。為了讓大家更快的了解靈芝菇,春節(jié)假期的采摘價(jià)格定的比較低,10元一斤,不少游客帶著好奇前來采摘。徐炎勇夫妻倆還現(xiàn)場用靈芝菇做菜,供游客品嘗?!翱诟写嗷1日u的味道還好!”游客紛紛贊嘆,不僅采摘購買,還拍照發(fā)朋友圈、拍抖音,有自己買的,有送人的,有打電話回購的,還有的拿回家種在盆里觀賞的。

在伊濱區(qū)科技大廈一樓舉行的2022年新春助力鄉(xiāng)村振興農(nóng)特產(chǎn)品展臺(tái)上,徐炎勇帶去的靈芝菇十分搶眼,大家紛紛在這一新鮮事物前駐足、品嘗,一會(huì)兒功夫就銷售一空。

“頭茬菇已基本采摘完畢,現(xiàn)在已經(jīng)回本了,二茬菇就這幾天的時(shí)間就又長出來了。保守估計(jì)一個(gè)大棚能產(chǎn)一兩萬斤,當(dāng)年就能回本。”徐炎勇說。他是黨員,在種植方面先走一步,就是希望帶動(dòng)大家一起致富。

采摘園里還有火龍果

石罷社區(qū)黨支部書記姬江峰表示,石罷社區(qū)會(huì)為鄉(xiāng)賢返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)提供更多的服務(wù),下一步,將依托原有花生產(chǎn)業(yè),壯大靈芝菇、草莓采摘、火龍果等產(chǎn)業(yè),發(fā)展經(jīng)濟(jì)合作社,打造石罷農(nóng)副產(chǎn)品自主品牌,探索集體經(jīng)濟(jì)新路徑,讓群眾真正致富。

小貼士:靈芝菇從地里摘下,只須用水沖洗泥土即可,不用切根,吃的時(shí)候也不用焯水,沒有一般蘑菇的“滋辣”味。靈芝菇“外表粗獷”,“內(nèi)心細(xì)膩”,吃起來嫩滑爽口,而且“性格隨和”,可炸、可炒、可涼拌、可燒烤、可煲湯、可火鍋……獨(dú)特的味道,類似杏仁芳香和鮑魚鮮美,令人回味無窮。

(來源:洛陽網(wǎng))

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