網(wǎng)紅無糖飲料真的無糖嗎？
發(fā)布時間：2020-07-27 09:11:54 文章來源：北京青年報
網(wǎng)紅無糖飲料真的無糖嗎?可樂選對了嗎?近日各類評測機構(gòu)頻頻將目光盯準(zhǔn)當(dāng)下的網(wǎng)紅飲料。無糖、低糖是近年來飲料界大為推崇的新標(biāo)簽，畢竟在

網(wǎng)紅無糖飲料真的無糖嗎?可樂選對了嗎?近日各類評測機構(gòu)頻頻將目光“盯準(zhǔn)”當(dāng)下的網(wǎng)紅飲料。無糖、低糖是近年來飲料界大為推崇的新“標(biāo)簽”，畢竟在炎熱的夏天，想喝口冰飲料解暑，又不想因此發(fā)胖，是追求健康體型的人群的新目標(biāo)。

現(xiàn)在的人們越來越注重飲食健康，被調(diào)侃“喝酒都要泡幾顆枸杞”的年輕人，也將“養(yǎng)生”掛在嘴邊。0糖0脂0卡的飲料看準(zhǔn)了這個時機，頻出新品，逐漸變成年輕消費者的新寵。今年夏天，隨便走進一家便利店，就會發(fā)現(xiàn)曾經(jīng)備受追捧的飲料界“大咖”可樂、雪碧、冰紅茶等不再占據(jù)冰柜的“C位”，取而代之的是種類繁多、顏值頗高的新式蘇打氣泡水、蛋白飲料和茶飲等。即使是買可樂的人，也會在取出可樂的一瞬間決定換個“無糖”的，吃甜食的罪惡感瞬間減少。

“減糖”、“限糖”是近年來的熱議話題。世界衛(wèi)生組織多次發(fā)出并升級“限糖令”，都是在期望降低糖的負面影響。世衛(wèi)組織所指的需要限制的“游離糖”，指的是單糖(如葡萄糖、果糖)和雙糖(如蔗糖)以及天然存在于蜂蜜、糖漿、果汁和濃縮果汁中的糖。2015年世衛(wèi)組織就曾在《成人和兒童糖攝入量指南》中建議：限制游離糖的攝入，無論成人還是兒童，都建議把游離糖的攝入量控制在每天總能量攝入的10%以下，最好能進一步限制在5%以下。

在國內(nèi)，2019年7月，國家衛(wèi)健委提出目前中國人均每日添加糖(主要為蔗糖，即白糖、紅糖等)攝入量約30克，國務(wù)院辦公廳《國民營養(yǎng)計劃(2017—2030年)》行動方案強調(diào)，“倡導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營者使用食品安全標(biāo)準(zhǔn)允許使用的天然甜味物質(zhì)和甜味劑取代蔗糖”。

中國的無糖潮流現(xiàn)在才剛開始。女明星們帶頭提倡的“戒糖”“斷糖”概念，讓部分消費者開始有意識地減少糖分?jǐn)z入。中商產(chǎn)業(yè)研究院的數(shù)據(jù)顯示，在健康化的潮流之下，如今中國80%的消費者會關(guān)注食品飲料的成分，特別是飲料當(dāng)中的糖分占比。其中，氣泡水的受歡迎程度也明顯上升，無糖、低糖飲料成為消費主流。

隨著養(yǎng)生大軍的不斷壯大，各種“無糖、零脂肪、零熱量”的飲料成為大熱產(chǎn)品，糖含量已經(jīng)逐漸成為評價是否健康的一個新標(biāo)志。

各大飲料企業(yè)紛紛轉(zhuǎn)型推出新品，以求在新的市場環(huán)境中迅速布局。2019年，減糖的百事可樂集團實現(xiàn)收入671.61億美元，同比增長3.9%。在可口可樂、百事可樂這樣的大公司的示范下，去糖化的趨勢席卷了國內(nèi)飲料市場。

號稱“刮脂肪”的茶飲料表現(xiàn)十分搶眼。日本飲料巨頭伊藤園推出的無糖烏龍茶、綠茶、大麥茶等深受消費者歡迎，進入中國兩年之后營業(yè)額連續(xù)攀升，2019年比2018年增加了22%。而國內(nèi)的三得利無糖黑烏龍茶以及農(nóng)夫山泉的“東方樹葉”系列也成為了茶飲界的爆款，口感苦中帶有微甜，既能解暑，又不至于甜膩，成為年輕人喜愛夏季飲料中的主流。

今年，碳酸飲料市場風(fēng)起云涌，既有元氣森林這樣的“黑馬”、巴黎水等“新貴”，也有健力寶、百事可樂等“老炮”參戰(zhàn)。根據(jù)測評，這些無糖飲料的含糖量基本為零或非常低，會有甜味是因為添加了赤蘚糖醇和三氯蔗糖等代糖，是不會被身體代謝產(chǎn)生熱量的。

不過需要注意的是，專家指出，所有甜味劑的原理都是在欺騙大腦，而大腦接收到甜味信號后，卻發(fā)現(xiàn)血糖沒有上升，反而會增加對真糖的渴望。對于兒童來說，喝多了飲料會影響食欲進而影響身體成長發(fā)育。可見，無糖飲料也不能“敞開喝”，真的不想變胖還是要“管住嘴”。

標(biāo)簽： 無糖飲料

資訊播報

樂活HOT

  • 2022北京龍慶峽冰燈冰雪季冬奧題材冰燈作品比去年多一半多
    2022北京龍慶峽冰燈冰雪季冬奧題

    賞燈戲雪過大年!1月15日晚，2022年北京龍慶峽冰燈冰雪季在龍慶峽文化廣場開幕。龍慶峽景區(qū)緊鄰冬奧延慶賽區(qū)，今年的冰燈冰雪季加大了冬奧文

  • 運動、食補等成年輕人生活常態(tài) “養(yǎng)生人”有沖動派有學(xué)術(shù)派
    運動、食補等成年輕人生活常態(tài)

    護膚養(yǎng)顏美麗人惜命養(yǎng)生打工人激情參與體驗派隨緣佛系小乖乖學(xué)術(shù)養(yǎng)生小專家快樂負重擼鐵人——經(jīng)此一疫，年輕人也給自己貼上了惜命的標(biāo)簽。

  • 2022北京年貨節(jié)的網(wǎng)上年貨節(jié)專場促銷優(yōu)惠多
    2022北京年貨節(jié)的網(wǎng)上年貨節(jié)專場

    昨日，由北京市商務(wù)局主辦，北京老字號協(xié)會、北京市餐飲行業(yè)協(xié)會承辦的2022北京年貨節(jié)在豐臺區(qū)大悅春風(fēng)里正式啟動。本次年貨節(jié)，是北京消費

  • 北海公園總面積1.5萬平方米的天然冰場正式開放
    北海公園總面積1.5萬平方米的天

    為助力北京冬奧城市文化活動，讓市民和游客感受冰雪活動樂趣，1月12日，北海公園總面積1 5萬平方米的天然冰場正式開放，預(yù)計將持續(xù)至2月4日

  • 正值泡溫泉旺季 不少景點都推出了一定的優(yōu)惠政策
    正值泡溫泉旺季 不少景點都推出

    入冬以來，隨著氣溫逐漸走低，冬季游玩項目成為熱門話題。今年元旦假期，湖北省文化和旅游廳的數(shù)據(jù)顯示，滑雪、泡溫泉等冬季特色項目受到市

  • 武漢大眾冰雪季將向2.8萬名小學(xué)生免費派發(fā)冰雪體驗券
    武漢大眾冰雪季將向2.8萬名小學(xué)

    迎冬奧，在家門口享受冰雪運動。1月17日至2月28日，第八屆全國大眾冰雪季冰雪嘉年華活動將在武漢全民健身中心開放運營?；顒悠陂g，市體育局

  • 冬季抑郁有何常見表現(xiàn)? 為何冬季更容易抑郁?
    冬季抑郁有何常見表現(xiàn)? 為何冬

    進入冬季，再加上目前疫情在全國多地散發(fā)，或多或少影響著我們的心情。那么，在這個特殊的季節(jié)和時期，我們?nèi)绾握{(diào)適自己的心理呢?今天，河

  • 頤和園冰上健體活動正式啟動 是全市最大一處天然冰場
    頤和園冰上健體活動正式啟動 是

    1月10日，頤和園圓夢冬奧，相約頤和冰上健體活動正式啟動，冰場總面積約30萬平方米，是全市最大一處天然冰場。北京青年報記者了解到，冰場

  • 不建議14歲以下兒童專門檢測幽門螺旋桿菌
    不建議14歲以下兒童專門檢測幽門

    近日，美國衛(wèi)生及公共服務(wù)部發(fā)布了第15版致癌物報告，其中幽門螺旋桿菌慢性感染被明確標(biāo)為可致癌。這一話題迅速登上熱搜。根據(jù)世界胃腸病組

  • 210個藥品注冊證書被注銷 包括多個品牌的去痛片
    210個藥品注冊證書被注銷 包括

    國家藥品監(jiān)督管理局官網(wǎng)近日發(fā)布公告，注銷210個藥品注冊證書，其中包括多個品牌的去痛片。日常生活中，不少市民出現(xiàn)頭痛、腹痛、月經(jīng)痛、

娛樂LOVE

精彩推送